Oldalak

2011. augusztus 28., vasárnap

Tejszínes-barackos csirkemell

Ma amikor mentem a boltba megláttam a Küldd be a recepted! nevű újságot, amit már vártam, merthogy én beküldtem.:) Meg is jelent a recept ahogy ígérték, nekem ez a kedvencem már jóideje, úgyhogy leírom itt is.
Elég egyszerű a dolog, mégis isteni lesz az eredmény :D


Tejszínes-barackos csirkemell
Hozzávalók:
- 1kg csirkemell filé
- 2 doboz őszibarack konzerv
- 1 doboz főzőtejszín
- olaj
- szerecsendió (őrölt)
- liszt
- kb. 3dl tej
- delikát vagy valamilyen ételízesítő

ELKÉSZÍTÉS:
A csirkemellet apró kockákra vágjuk,


a barackot szintén.

Olajat forrósítunk, beletesszük a húst.   Addig kell sütni, amíg kifehéredik.

Delikátot, szerecsendiót teszünk rá, majd pici tejjel+a barack levével felöntjük.

Ha már puha a hús, akkor beletesszük a barackot,



megszórjuk egy kis liszttel, felengedjük tejszínnel,
fel kell forralni és már kész is.

(Főzés közben a folyadékot szabályozni kell, le ne égjen, mindig legyen leve)

Rizzsel tálaljuk, egy kis sajttal megszórhatjuk.



Kééész is!





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése