Tejszínes-barackos csirkemell

Ma amikor mentem a boltba megláttam a Küldd be a recepted! nevű újságot, amit már vártam, merthogy én beküldtem.:) Meg is jelent a recept ahogy ígérték, nekem ez a kedvencem már jóideje, úgyhogy leírom itt is.

Elég egyszerű a dolog, mégis isteni lesz az eredmény :D

Tejszínes-barackos csirkemell
Hozzávalók:

- 1kg csirkemell filé

- 2 doboz őszibarack konzerv

- 1 doboz főzőtejszín

- olaj

- szerecsendió (őrölt)

- liszt

- kb. 3dl tej

- delikát vagy valamilyen ételízesítő

ELKÉSZÍTÉS:

A csirkemellet apró kockákra vágjuk,

a barackot szintén.

Olajat forrósítunk, beletesszük a húst.   Addig kell sütni, amíg kifehéredik.

Delikátot, szerecsendiót teszünk rá, majd pici tejjel+a barack levével felöntjük.

Ha már puha a hús, akkor beletesszük a barackot,

megszórjuk egy kis liszttel, felengedjük tejszínnel,

fel kell forralni és már kész is.

(Főzés közben a folyadékot szabályozni kell, le ne égjen, mindig legyen leve)

Rizzsel tálaljuk, egy kis sajttal megszórhatjuk.

Kééész is!

Házi praktika 2 - Keserűsó

Ma a keserűsós fürdőről írok.
Én pár hónapja hallottam róla, és megtetszett a dolog, szerintem használ!
A narancsbőr elleni küzdelmek millió módjának egyike, elvileg kiszívja a mérgeket a bőrön keresztül, legalábbis fokozza a méreganyagok kiürülését a szervezetből.
Mint annyi mindenre, erre is többféle verzió van, szerintem a legjobb ha egy hétig végezzük a kúrát, a hét nap alatt 4 fürdőt veszünk (kétnaponta mondjuk). Én 200grammot öntök a kádba, van aki kevesebbet, van aki többet.
A víz hőmérséklete ne haladja meg a 37 Celsius-fokot, állítólag minden, ami 40 Celsius-fok fölé emelkedik, veszélyes a keringésre nézve.
Feküdj a kádba, és 15-20 percig áztasd magad.
A probléma vele, hogy elvileg egyszerre csak 100grammot adhatnak a gyógyszertárban, így én először egy darabig gyűjtögettem, míg meglett a 800g, és csak utána kezdtem:)

másik nevén Epsom-só

A femina.hu tippjei:
"Fürdés közben képzeld el, ahogyan a víz először minden koszt lemos a bőrödről, majd egyre mélyebbre hatol, és tested belső rétegeiből is kimossa a szennyeződéseket. A tisztálkodás így sokkal mélyrehatóbb lesz, mint egy tudattalan és pusztán funkcionális tevékenység.
A meleg vagy forró fürdő megfelelő befejezésének van egy igen vízpazarló, de nagyon praktikus trükkje: mielőtt kiszállsz, engedj jéghideg vizet a fürdővízhez, hogy a bőr erei újra összehúzódjanak, és a vér a test belsejébe húzódjon. Engedj a kádba annyi hideg vizet, amit még nem érzel kellemetlennek. Ha kiszállsz, súrold át alaposan testedet egy durvább törülközővel, kívülről befelé, illetve alulról felfelé haladva, utána pedig bújj még nedvesen az ágyba, és ott melegedj fel. A fürdő után a legjobb, ha szánsz legalább fél órát pihenésre."

Házi praktika 1 - Rici a hajra

A mai napon a ricinusolajról szeretnék egy kis beszámolót írni nektek.

Na nem arról a szerepéről, amire eredetileg használták/használják, hashajtásra még nem próbáltam:)
Viszont a múltkor elég sokat ücsörögtem a fodrásznál, és akkor hallottam, hogy ez egy csodaszer a szempillának, szemöldöknek, és legfőképp a hajnak.
Hazaérve egyből az internet elé pattantam, hogy részletesebb információkhoz jussak, mivel amióta az eszemet tudom, a hajammal küzdök: száraz, és sokszor töredezik is. (na meg amikor rövid, növeszteni akarom, amikor hosszú, levágatom...) Persze mivel minden nap találkozik a hajvasalóval, nem csodálkozom.
Az én hajam már mindenféle volt: szőke, barna, vörös, fekete, rövid, hosszú, göndör, egyenes....emiatt annyiféle hajápolót kipróbáltam már, hogy ihaj. Volt ami egyáltalán nem jött be, és olyan is amit már huzamosabb ideje használok, de ha van valamilyen új lehetőség, akkor mindig kapok az alkalmon:)
Ez persze sokaknak már nem új, tudom, de legalább olyan sokaknak még az:)
Hogy mi is az a ricinusolaj?
"A ricinusolaj, latin nevén Ricinus communis, a kutyatejfélék családjába tartozó, ricinus nevű növény magjából készül. A hideg sajtolással előállított termék nehezen száradó, zsíros olaj.
A növényben egyébként mérgező anyag is található, de a hideg préseléses eljárás során ezek nem kerülnek bele az olajba."

Találtam egy fórumot aminek ez a témája, hát ott olvastam hideget, meleget, így gondoltam az a legtisztább, ha magam kipróbálom.
Pozitív tulajdonságai:
- puhítja, lágyabbá és fényesebbé teszi a hajat
- elvileg gyorsabban nől tőle, bár ezt csak pár hét múlva tudom megmondani
- kevesebb töredezés
- nagyon olcsó (én 300ft.-ért vettem, ez kb 5 alkalomra is elég)

Negatív tulajdonságként annyit tapasztaltam, hogy frissen festett (két napos) hajam színét minimálisan fakította, de ez tényleg nem vészes.
Van aki azt írja hogy nagyon hullik a haja tőle, de én semmi ilyesmit nem vettem észre.

Akinek felkeltettem az érdeklődését:
Picit fel kell melegíteni az olajat (az okát nem tudom), majd a hajtőre mindenhol felkenni. Én a hajvégekre olívaolajat teszek, van aki még tojást is használ, de az büdös. Be kell dunsztolni, törölköző a fejre, és 3-5 órán keresztül hagyni, vagy egész éjszakán át.
Mosni lehet kétszer is meg kell ezután, mert elég makacs ez az olaj:)

Tapasztalatokat szívesen várok ezzel kapcsolatban!

leginkább első

Reménykedjünk hogy nem csak a magam szórakoztatására!:)
Ez egy tágan értelmezett egészség, életmód blog lesz.
Szeretnék hasznos receptekkel, egészségtippekkel, házi praktikákkal és mindenféle érdekes dologgal szolgálni annak, aki erre látogat:)
Na de beszéljenek helyettem majd a bejegyzések!
Észrevételt, megjegyzést szívesen fogadok:)